La vitamine D est un nutriment essentiel qui joue un rôle dans de nombreux aspects de la santé. La vitamine D est définie comme une vitamine liposoluble.
On l’appelle souvent « vitamine », mais la vitamine D est en réalité une hormone que le corps peut produire lorsqu’il est exposé au soleil. Cette hormone est ensuite stockée dans le foie et les tissus adipeux, qui peuvent être utilisés en cas de besoin.
La vitamine D est parfois appelée « vitamine du soleil ». En effet, notre corps peut en créer lorsque notre peau est exposée à la lumière naturelle du soleil. Seulement 10 à 15 minutes d’exposition au soleil par jour devraient suffire à donner à votre corps la vitamine D dont il a besoin.
La vitamine D est essentielle au maintien des os ( étude ) et de la santé buccodentaire ( étude ) de populations spécifiques.* L'une des raisons de ce soutien est que la vitamine D peut aider l'organisme à absorber le calcium .*
La vitamine D peut également jouer un rôle dans la fonction immunitaire ( étude ).* Un manque de vitamine D (carence en vitamine D), bien que rare, est un facteur essentiel à prendre en compte pour la santé globale.
Différents types de vitamine D
Nous faisons généralement référence à deux formes principales de vitamine D lorsque nous parlons des différents types de vitamine D. Vous pouvez trouver la vitamine D2 et la vitamine D3.
La vitamine D2 se trouve dans les aliments d’origine végétale, tandis que la vitamine D3 se trouve généralement dans les aliments d’origine animale.
Les deux types de vitamine D sont essentiels à la santé, mais la vitamine D3 est considérée comme plus bioactive, ce qui signifie qu’elle est mieux absorbée et utilisée par l’organisme. La vitamine D3 est parfois appelée cholécalciférol.
Il existe également plusieurs sources végétaliennes de vitamine D3. Certains des meilleurs comprennent des aliments enrichis tels que les céréales pour petit-déjeuner, le lait végétal et les suppléments.
Vitamine D végétalienne
Lorsque vous recherchez un supplément végétalien, recherchez-en un qui utilise du lichen pour produire sa vitamine D3.
Le lichen est un type de mousse que l’on peut trouver dans de nombreuses régions du monde. Il s’agit d’une source durable de vitamine D3 et sa production ne nécessite aucun produit ou sous-produit d’origine animale.
De quelle quantité de vitamine D avez-vous besoin ?
La quantité de vitamine D dont une personne a besoin dépend de plusieurs facteurs, notamment l’âge, l’alimentation et le temps passé à l’extérieur.
Certaines personnes n’obtiennent pas suffisamment de vitamine D à cause de l’exposition au soleil ou de leur alimentation, elles devront donc peut-être prendre un supplément.*
Les suppléments de vitamine D sont disponibles sous forme de gélules, de poudre, de gomme et de liquide. Vous pouvez également recevoir de la vitamine D grâce à des aliments enrichis tels que le lait, le jus d’orange et les céréales.
Aliments riches en vitamine D
Les aliments riches en vitamine D comprennent également les poissons gras, comme le saumon et le maquereau, le foie de bœuf, le fromage et les jaunes d'œufs. La vitamine D et le glutathion pourraient également être liés dans leurs effets l'un sur l'autre ( étude ).
Comme toujours, parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments. Obtenez des conseils professionnels si vous pensez avoir besoin d'un supplément de vitamine D ou si vous en prenez déjà un pour vous assurer de ne pas dépasser les quantités dont vous pourriez avoir besoin.
Apprenez-en davantage sur les vitamines liposolubles telles que la vitamine A , la vitamine K , la vitamine K et ses MK , ou une combinaison de vitamines telles que les vitamines D3, K2 et B12 , ainsi qu'une liste des meilleurs suppléments pour l'été . Vous voudrez peut-être également en savoir plus sur son rôle potentiel dans la performance sportive et la récupération sportive .