Les acides gras oméga-3 sont essentiels à un mode de vie et à une alimentation saine. Ce type de graisse polyinsaturée se trouve dans divers aliments, notamment le poisson et les noix, et peut également être pris comme supplément. De plus, les oméga-3 peuvent avoir de nombreux avantages pour la santé, comme favoriser une bonne santé cardiaque, une bonne fonction cognitive, etc.
Différents types d'oméga-3
Présents à la fois dans des sources végétales et animales, il existe trois formes principales d’acides gras oméga-3 : ALA (acide alpha-linolénique), DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque).
L'ALA se trouve dans des sources végétales telles que les graines de lin, les graines de chia et les noix, tandis que le DHA et l'EPA proviennent de suppléments d'huile de poisson, de krill ou de calmar. Lorsque vous choisissez entre un supplément d'oméga-3 à base de plantes ou d'huile de poisson, il est important de prendre en compte vos préférences alimentaires, vos besoins en matière de mode de vie et vos allergies potentielles. Par exemple, si vous êtes végétalien, vous devrez alors choisir un supplément à base de plantes.
Bien que les sources alimentaires telles que le poisson, les œufs et les graines de lin contiennent les trois types, certaines personnes peuvent avoir des difficultés à en obtenir suffisamment de leur alimentation, c'est là qu'un supplément d'oméga-3 peut intervenir.
La forme la plus courante de supplément en gel mou d'oméga-3 est constituée de capsules d'huile de poisson sous forme de gel qui fournissent une source concentrée d'EPA et de DHA dérivés de l'huile de poissons marins d'eau froide comme le saumon ou le maquereau. Les suppléments d'huile de poisson peuvent bénéficier à ceux qui ont du mal à obtenir des quantités suffisantes de leur alimentation habituelle en raison d'allergies alimentaires ou de restrictions alimentaires.
Bien qu’une alimentation à base de plantes puisse fournir certains acides gras ALA, il peut être difficile d’en obtenir de grandes quantités à elle seule, car les plantes n’offrent pas une source significative d’EPA ou de DHA.
Le corps humain peut avoir besoin d’oméga-3 pour plusieurs raisons.
Notre corps a besoin d’oméga-3 pour les mêmes raisons que d’autres nutriments comme les vitamines A et D : pour contribuer à notre santé et à notre bien-être. Vous pouvez également retrouver des oméga-3 dans certains types de formules vitaminées .
L’un des aspects les plus connus des oméga-3 est leur rôle potentiel dans l’inflammation. Nous ressentons de la douleur, de l’enflure et de l’inconfort lorsque notre corps est enflammé. La recherche montre que les oméga-3 peuvent potentiellement contribuer à l’inflammation en bloquant la production de composés inflammatoires dans nos cellules dans des populations spécifiques.*
Les oméga-3 peuvent jouer un rôle dans l’inflammation et peuvent également favoriser la santé cardiaque en ayant un impact sur les niveaux de cholestérol et en aidant à prévenir l’accumulation de plaque dans nos artères.*
De plus, les oméga-3 ont été associés à la fonction cognitive et à la clarté mentale.* Certaines études ont montré que les personnes ayant des niveaux plus élevés d'oméga-3 peuvent avoir un avantage en termes de mémoire et de capacités de réflexion que celles ayant des niveaux plus faibles.*
Comme toujours, nous devons considérer les différentes variables d’une étude spécifique avant de tirer une conclusion générale, car ces résultats peuvent changer dans d’autres contextes.
La meilleure façon de garantir un apport suffisant en oméga-3 est d’avoir une alimentation équilibrée composée de sources alimentaires riches en ce nutriment, comme le poisson ou les noix.
Comme toujours, parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments. Obtenez des conseils professionnels si vous pensez avoir besoin d’un supplément d’oméga-3 ou si vous en prenez déjà un pour vous assurer de ne pas dépasser les quantités dont vous pourriez avoir besoin.