On entend souvent parler du collagène mais on ne sait pas forcément toujours d'où il vient. Le collagène est une protéine animale qui provient souvent de sources alimentaires telles que les membranes de bovins, de poissons, de poulets ou de coquilles d’œufs. Le collagène que vous trouvez habituellement lors de l’achat d’un supplément de collagène contient des sources hydrolysées spécifiques (mais pas toujours !). Le collagène hydrolysé signifie généralement qu’un type ou une source de collagène particulier a subi un processus qui décompose ses acides aminés à longue chaîne en protéines plus petites afin qu’il puisse être utilisé différemment par l’organisme.

D'un autre côté, les légumes verts crus font souvent référence aux légumes crus tels que les légumes crus et d'autres légumes, mais peuvent également inclure des fruits dans leur définition. La plupart d’entre nous sont conscients de l’importance de consommer des légumes et des fruits dans notre régime alimentaire et d’essayer de les manger dans le cadre de nos repas. Aujourd'hui, de nombreux pays dans le monde recommandent d'essayer de manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour soutenir votre santé et votre bien-être (la fameuse campagne « 5 par jour »).

Dans cet article, nous discuterons davantage de certains des différents types de collagène qui existent, des légumes verts crus, des fruits, d'autres légumes et de nos Codeage Multi Collagen Raw Greens qui combinent du collagène, des légumes verts et des fruits dans la même formule.

Types de collagène

Les peptides de collagène peuvent être de plusieurs types différents, notamment le collagène de type I, II, III, V et X. Un supplément de collagène multi-type peut offrir un mélange de plusieurs types, tandis qu’une formule à type unique ne comprendra qu’une seule variété. Certaines formules proposent 1 type de collagène, d'autres proposent 2 types de collagène comme nos Peptides de Collagène + , tandis que d'autres peuvent proposer 5 types de collagène tout-en-un . Certaines personnes préfèrent consommer un supplément de collagène comportant 2 types tandis que d’autres préfèrent 5 types de formules.

Voici ce que chaque type de collagène peut contenir :

• Collagène de type I : ce type se trouve couramment dans les coquilles d’œufs, les œufs de poisson ou de poulet ainsi que dans le bouillon d’os. Le collagène de type 1 peut jouer un rôle dans le soutien de la peau ainsi que dans le soutien des os et des articulations.*
• Collagène de type II : ce type peut provenir de peaux de bovins ou de tendons de bœuf. Il peut également être préparé en faisant bouillir des os de poulet ou de bœuf dans un bouillon. Le collagène de type II peut jouer un rôle dans le soin des cheveux et des articulations.*
• Collagène de type III : ce type de collagène peut contenir différents niveaux d'acides aminés qui peuvent jouer un rôle dans notre système immunitaire.*

• Collagène de type IV : généralement présent à l'intérieur du placenta humain, ce type de collagène n'est généralement pas utilisé dans les suppléments, mais il peut avoir des propriétés antioxydantes.
• Collagène de type V : ce type de collagène peut être trouvé dans le foie et les reins . Il est connu pour sa biodisponibilité et pour son rôle au niveau de la peau, des articulations et des os.
• Collagène de type X : Généralement dérivé du poulet, ce type de protéine peut jouer un rôle dans l'élasticité et l'hydratation de la peau.

Il existe plusieurs aliments que nous pouvons consommer qui sont riches en protéines, comme la viande, le poulet, les fruits de mer ou les œufs. Ces ingrédients alimentaires peuvent offrir au corps une gamme d’acides aminés qu’il peut ensuite utiliser pour fabriquer du collagène.

De vrais aliments complets

Lorsqu’il s’agit de consommer quotidiennement des fruits et légumes, les vrais aliments complets peuvent offrir de nombreux nutriments intéressants. Les vrais aliments complets peuvent contenir des vitamines et des minéraux, mais ils contiennent également des fibres qui peuvent être utilisées pour la digestion. Les vrais aliments complets peuvent également être une source d’antioxydants.

Voici quelques bons aliments complets à manger :

• Fruits comme les myrtilles, les framboises et les baies de goji
• Des légumes comme le brocoli, l'extrait de graines de céleri et la betterave
• Des superaliments comme la spiruline , la chlorelle et l'herbe de blé
• Légumes-feuilles comme le chou frisé, les épinards et la bette à carde
• Des herbes comme le gingembre et le curcuma

Un autre avantage de manger de vrais aliments complets est qu’ils peuvent non seulement être bons pour votre bien-être, mais qu’ils ont aussi bon goût ! Certaines multivitamines peuvent être fabriquées à partir de vrais fruits et légumes afin de contenir certains des mêmes nutriments qu'elles contiennent.

Fruits et légumes

Nous savons tous que les fruits sont une bonne source de vitamines, mais nous ne savons peut-être pas quelles vitamines se trouvent dans quels fruits. Voici une liste de quelques vitamines courantes que l’on peut trouver dans les fruits et leurs sources :

• Vitamine A : abricots, cantaloup, carottes, mangues, nectarines, papayes, pêches, pamplemousse rose, prunes, pruneaux, pastèque
• Vitamine C : poivrons, mûres, myrtilles, brocoli, choux de Bruxelles, chou-fleur, agrumes, canneberges, chou frisé , kiwi, citrons, limes, oranges
• Vitamine D : thon en conserve, saumon, sardines, huile de foie de morue, lait et céréales enrichis, champignons
• Vitamine E : amandes, betteraves, brocolis, courges musquées, cantaloups, mangues, feuilles de moutarde, papayes, pois (cuits), épinards (cuits), graines de tournesol
• Vitamine K : asperges, brocolis, choux de Bruxelles, légumes-feuilles foncés comme le chou vert et les feuilles de navet, chou frisé, persil
• Acide folique : agrumes, légumes vert foncé dont le brocoli, les épinards et la laitue romaine. D'autres sources incluent les asperges et l'avocat.

Codeage Multi Collagène Verts Crus

Codeage propose une collection de suppléments de collagène avec différentes formules et formats tels que des gélules et des poudres.

Codeage Multi Collagen Raw Greens propose 5 types de collagène et 21 fruits et légumes en capsules. Cette formule de collagène contient un supplément de collagène avec du collagène de types I, II, III, V et X.

Ce supplément de capsule de collagène contient également 21 légumes verts crus, fruits, légumes et vitamines super vertes, notamment la spiruline, le brocoli, l'extrait de graines de céleri, la betterave rouge et les pépins de raisin.

Ce supplément de collagène contient également de la myrtille, des feuilles de framboisier et des baies de goji. Il contient du ginkgo biloba et des feuilles de thé vert.

Cette formule est sans OGM , sans gluten, sans produits laitiers, céto et paléo .

Mélanger du collagène, des fruits et des légumes est une combinaison intéressante et nous sommes heureux de proposer un produit qui combine certains de ces ingrédients en même temps.