La salud del corazón es un aspecto importante del bienestar general. El corazón es un órgano vital que bombea sangre por todo el cuerpo, proporcionando oxígeno y nutrientes a todas las células. Mantener el corazón sano es esencial para vivir una vida larga y saludable.

Una forma de apoyar la salud del corazón es incorporando ciertos nutrientes a su dieta y régimen. La coenzima Q10 ( CoQ10 ), la vitamina B12, el hierro y el selenio pueden desempeñar un papel específico para respaldar un corazón sano.* Estos nutrientes se pueden encontrar en ciertos alimentos, como el corazón, el hígado y otras fuentes de carne de res alimentados con pasto, como se describe a continuación. .

Hay muchos alimentos ricos en coenzima Q10 (CoQ10), vitamina B12, hierro y selenio. Aquí están algunos ejemplos:

• Coenzima Q10 (CoQ10): Las vísceras como el corazón y el hígado son fuentes ricas en CoQ10, así como los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas. Los cereales integrales, las nueces y las semillas como las espinacas, el brócoli y el maní también contienen pequeñas cantidades de CoQ10.

• Vitamina B12 : La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como la carne de res, el pollo, el pescado, los productos lácteos y los huevos. Algunas leches vegetales enriquecidas y cereales para el desayuno también contienen vitamina B12.

• Hierro: El hierro se encuentra en una amplia variedad de alimentos, incluidas carnes rojas magras, aves, mariscos, frijoles, lentejas, vegetales de hojas verdes, nueces y cereales fortificados.

• Selenio : Las fuentes ricas en selenio incluyen nueces de Brasil, pescado, mariscos, vísceras y cereales integrales.

Es importante tener en cuenta que la absorción de estos nutrientes puede verse afectada por otros factores dietéticos y la biodisponibilidad de estos nutrientes puede variar según la fuente. La consulta con un profesional de la salud o un dietista puede ayudar a determinar las mejores fuentes de estos nutrientes para las necesidades específicas de un individuo.

Carne de vacuno alimentado a hierba

La carne de res alimentada con pasto es una gran fuente de estos nutrientes porque se cría con una dieta de pasto fresco y forrajes. Esto da como resultado un corte de carne más magro con un mayor valor nutricional en comparación con la carne alimentada con cereales. La carne de res alimentada con pasto también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón.

Carne de res liofilizada y desecada

La liofilización y la desecación son métodos que pueden ayudar a retener las vitaminas y nutrientes expresados ​​en el tejido del corazón y el hígado. Estos métodos implican eliminar la humedad de la carne, lo que ayuda a conservar los nutrientes.

Al elegir un suplemento para apoyar la salud del corazón*, es posible que desee buscar un producto que no contenga OGM, hormonas ni gluten. También es bueno verificar si el suplemento se fabrica en una instalación certificada por cGMP en los EE. UU., lo que ayuda a garantizar la calidad y pureza del producto.

Como siempre, habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento. Obtenga asesoramiento profesional si cree que podría necesitar un suplemento de corazón de res o si ya está tomando uno para asegurarse de no exceder las cantidades que puede necesitar.