El panorama histórico
La nicotinamida adenina dinucleótido (NADH) ha estado en el radar científico desde principios del siglo XX. El descubrimiento del NAD+ (la forma oxidada del NADH) se remonta a 1906, cuando los bioquímicos británicos Arthur Harden y William John Young notaron un cierto "cofermento" que mejoraba la fermentación del azúcar en la levadura. En la década de 1930, Hans von Euler-Chelpin y su equipo lograron aislar e identificar el cofermento como NAD+ , un momento crucial en la bioquímica.
Las décadas siguientes han visto un aumento en la investigación sobre esta molécula crítica, descubriendo las funciones vitales que desempeña el NADH en la respiración celular y la producción de energía. Hoy en día, el NADH es un tema destacado en el campo de la bioquímica, la biología celular y la creciente industria de la suplementación nutricional a través de suplementos de NADH+.
La biología y química del NADH.
NADH es una coenzima, un compuesto no proteico que ayuda a una enzima a catalizar una reacción química. Se encuentra en todas las células vivas y puede desempeñar un papel en el metabolismo energético.* En su estado oxidado (NAD+), acepta electrones de otras moléculas durante reacciones metabólicas y se reduce a NADH.
Este proceso ocurre dentro de las mitocondrias, las centrales eléctricas de nuestras células, durante el ciclo de Krebs (también conocido como ciclo del ácido cítrico). Luego, el NADH transporta estos electrones a la cadena de transporte de electrones, donde se utilizan para generar ATP, la principal moneda energética de la célula.
En el frente químico, el NADH se compone de dos nucleótidos, uno que contiene una base de adenina y el otro una nicotinamida. Estos nucleótidos están unidos por sus grupos fosfato, formando una estructura que permite al NADH llevar a cabo sus funciones biológicas.
La revolución de los suplementos NADH
A raíz de la bioquímica moderna y el aumento del interés por la salud y el bienestar, NADH ha encontrado su camino en el mundo de los suplementos dietéticos. La razón detrás de esto es simple: a medida que envejecemos, los niveles naturales de NADH de nuestro cuerpo tienden a disminuir. Esta disminución también podría estar relacionada con diversas condiciones.
Los suplementos de NADH, generalmente derivados de levadura fermentada, podrían potencialmente respaldar los niveles de NADH del cuerpo, promoviendo así el metabolismo energético y un envejecimiento potencialmente saludable. Algunos estudios sugieren que la suplementación con NADH puede respaldar la función cognitiva y reducir la fatiga en algunas personas.* Sin embargo, se necesita una investigación más exhaustiva para comprender completamente las diversas funciones del NADH y determinar la dosis y el uso óptimos.
Datos interesantes sobre NADH
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Versatilidad : Además de su papel fundamental en el metabolismo energético, el NADH puede participar en otros procesos biológicos, como la reparación del ADN y la señalización celular, lo que la convierte en una molécula versátil.
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Conexión con la longevidad : las investigaciones de la última década han relacionado los niveles de NAD+ con la longevidad y el envejecimiento. Algunos estudios sugieren que aumentar los niveles de NAD+ podría potencialmente retardar el proceso de envejecimiento.* Se justifica realizar más investigaciones.
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Vínculo con el sueño : el NADH puede desempeñar un papel en la regulación del reloj interno del cuerpo o ritmo circadiano. Este reloj biológico controla muchos aspectos de la salud humana, incluidos los patrones de sueño.
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Potencial terapéutico : Debido a su papel en la producción de energía y la salud celular, se ha investigado el potencial del NADH en el tratamiento de diversas enfermedades y trastornos.
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Fuentes alimentarias : El NADH no se puede obtener directamente de los alimentos, pero sí su precursora, la niacina (vitamina B3). Los alimentos ricos en niacina incluyen aves, pescado, carnes magras, legumbres, nueces y cereales.
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Dependencia del magnesio : la producción y utilización de NADH en el cuerpo puede depender de la presencia de suficiente magnesio. Este mineral esencial sirve como cofactor de las enzimas implicadas en el metabolismo del NADH. También puedes leer sobre el papel de la D-ribosa y la historia del magnesio .