¿Qué son los escaramujos?
Los escaramujos son el fruto de la planta de la rosa y se pueden comer frescos o usarse en mermeladas, jaleas, salsas, pasteles y otros postres. Suelen ser de color rojo o naranja. Los escaramujos también se pueden preparar en un té que puede ser una fuente de vitamina C, antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
Los escaramujos se han utilizado durante siglos en medicina y, a menudo, se encuentran en el mundo actual de infusiones de hierbas, suplementos, productos para el cuidado de la piel y más.
Escaramujo y vitamina C
La rosa mosqueta puede ser una fuente diferente de vitamina C. Algunos tipos de extractos de rosa mosqueta pueden incluso contener más del doble de la cantidad que se encuentra en algunas naranjas, dependiendo de factores como la procedencia y la altitud a la que se cultivan los escaramujos ( estudio ).*
La vitamina C es un nutriente famoso que puede ayudar a reforzar el sistema inmunológico y favorecer la curación ( estudio ).*
La vitamina C también es necesaria para la formación de colágeno.* El colágeno es una proteína que se encuentra en la piel, los tendones y los huesos. Ayuda a darle elasticidad a estos tejidos.
Los escaramujos también pueden contener otras vitaminas y minerales, como pequeñas cantidades de vitamina A. Esta vitamina es importante para favorecer la visión y también puede desempeñar un papel en la promoción de una piel sana.*
La rosa mosqueta puede contener vitamina E y hierro, además de proporcionar otros minerales, como calcio y magnesio.
Los escaramujos también son una fuente de antioxidantes, que podrían ayudar a fortalecer el cuerpo.*
Los escaramujos son un ingrediente versátil y son una excelente manera de ofrecer una fuente alternativa de vitamina C. Los escaramujos se pueden disfrutar de muchas maneras diferentes.
Hoy en día, la rosa mosqueta se encuentra a menudo en infusiones y suplementos de hierbas. Se pueden utilizar para desempeñar un papel en el apoyo a una variedad de beneficios para el bienestar en estos productos.
Los escaramujos están disponibles en muchos formatos. Por ejemplo, puedes encontrar polvo de rosa mosqueta, que se puede agregar a los batidos o espolvorear sobre la comida.
La rosa mosqueta también la podemos encontrar en formato aceite. El aceite de rosa mosqueta también es popular en productos para el cuidado de la piel por sus posibles propiedades de apoyo a la inflamación ( estudio ).*
Cuando nos referimos a extractos de rosa mosqueta, generalmente nos referimos a subproductos que generalmente se elaboran a partir de los escaramujos de rosas. También pueden usarse para apoyar la inflamación y la inmunidad en poblaciones específicas ( estudio ).*
¿Cómo se cultivan los escaramujos?
Los escaramujos son el fruto de la planta de la rosa y suelen ser de color rojo o naranja. Los escaramujos se pueden comer crudos, cocidos, preparados en té o como suplemento.
Los escaramujos se cultivan en arbustos o enredaderas. Las plantas necesitan pleno sol y suelo bien drenado. Los escaramujos suelen madurar a finales del verano o principios del otoño.
Para cosechar el fruto del escaramujo, se cortan los escaramujos de la planta y se dejan secar. Una vez secas, las caderas se pueden almacenar durante varios meses. Los escaramujos también se utilizan a veces como tinte natural.
Como siempre, habla con tu médico antes de tomar cualquier suplemento. Obtenga asesoramiento profesional si cree que podría necesitar un suplemento de escaramujo o si ya está tomando uno para asegurarse de no exceder las cantidades que puede necesitar.